Korte omschrijving van het assortiment
Met ca. 400 verschillende soorten is Kaas de belangrijkste
productgroep. Daarnaast zijn er nog vele andere heerlijkheden te
verkrijgen zoals diverse vlees en worstsoorten, noten, olijven,
wijn, speciaal bieren en mooie streekproducten.
Er wordt zoveel mogelijk gewerkt volgens de Slow Food principes:
Lekker, puur en eerlijk. Slow Food heeft een 'Ark van de Smaak'.
Deze bevat authentieke, smaakvolle producten die met 'uitsterven'
bedreigd worden zoals Naegelholt, vlees van het Lakenvelder rund,
Boeren Goudse Oplegkaas, Boeren Leidse Kaas en worst van het Drents
heideschaap.
Wij blijven altijd zoeken naar nieuwe producten om ons unieke en
leuke assortiment te behouden.